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Métabolisme de base

Estimez les calories dépensées par votre corps au repos selon votre sexe, votre âge, votre poids et votre taille.

Jimenez JulienPar , éditeur de Floobits.com · mis à jour le

Le métabolisme de base est l'énergie dépensée au repos complet, sans digestion ni activité. La formule de Mifflin-St Jeor est conçue pour l'adulte. La formule de Schofield (OMS, 1985) couvre aussi l'enfant et l'adolescent à partir de 3 ans.

Résultat indicatif : il ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé. Aucune donnée n'est envoyée, tout est calculé dans votre navigateur.

À propos de cet outil

Le métabolisme de base représente l'énergie dont le corps a besoin au repos, allongé, au calme et à jeun, pour faire fonctionner le cœur, les poumons, le cerveau et maintenir la température. Il compose environ 60 à 70 % de la dépense énergétique quotidienne d'un adulte sédentaire. Il dépend surtout de la masse maigre, donc du poids, de la taille, de l'âge et du sexe.

Trois équations reconnues sont proposées. Mifflin-St Jeor (1990) donne 10 x poids + 6,25 x taille - 5 x âge, puis +5 pour un homme ou -161 pour une femme. Schofield (OMS, 1985) utilise le poids et une tranche d'âge. Harris-Benedict, révisée en 1984 par Roza et Shizgal, est la plus ancienne et surestime souvent la dépense. L'outil affiche les trois pour que vous puissiez comparer.

Ces équations sont des estimations établies sur des populations : l'écart avec la valeur réelle peut atteindre 10 à 15 %. Elles ne conviennent pas à toutes les situations (maladie, grossesse, grande masse musculaire). Le résultat est indicatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un diététicien.

Questions fréquentes

Quelle formule de métabolisme de base choisir ?

Mifflin-St Jeor est aujourd'hui la plus recommandée pour l'adulte. Schofield est utile pour les enfants dès 3 ans. Harris-Benedict est donnée à titre de comparaison.

Quelle est la différence avec la dépense calorique totale ?

Le métabolisme de base ne couvre que le repos. La dépense totale ajoute la digestion et l'activité physique, en multipliant le métabolisme de base par un coefficient d'activité.

Peut-on augmenter son métabolisme de base ?

Un peu : gagner de la masse musculaire l'élève modestement. Il baisse en revanche avec l'âge, la perte de masse maigre ou un régime très restrictif.

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